Грузинська кухня неймовірно яскрава та смачна. М’ясо, 250 видів сиру, незрівнянні салати. Приправте все це унікальним колоритом. Огляд на ресторани грузинської кухні у Києві та всі грузинські ресторани з адресами та телефонами.
ТОП 10 ГРУЗИНСЬКИХ БЛЮД
Грузинська кухня – це одна з найсмачніших і вишуканих кухонь у світі, з величезною різноманітністю страв та інгредієнтів. Ось список із 10 страв, які варто скуштувати у грузинських ресторанах Києва:
- Хачапурі – грузинське тістечко з дріжджового тіста, заповнене сиром та/або яйцем.
- Хінкалі – грузинські пельмені, зазвичай заповнені м’ясом та спеціями.
- Мцваді – шматочки маринованого м’яса, які потім смажаться на грилі.
- Шашлик – шматочки м’яса на шпажках, зазвичай зі свинини, яловичини чи баранини.
- Лобіо – грузинська квасоля, зазвичай приготована з томатним соусом, цибулею та спеціями.
- Суп харчо – гострий грузинський суп на основі яловичини, помідорів та спецій.
- Сатсіві — грузинський соус, який часто подають до м’яса та птиці.
- Чахохбілі – грузинська страва, приготовлена з курки, помідорів, цибулі та спецій.
- Бадриджани – смажені баклажани, зазвичай заповнені волоським горіхом і часником.
- Грузинський плов – рис, зазвичай приготований зі шматочками м’яса, цибулі, моркви та спецій.
Грузинська кухня славиться не лише вишуканими стравами, а й оригінальними десертами. Ось список кількох із них:
- Чурчхела – це солодкий десерт, виготовлений з виноградного соку, цукру та волоських горіхів. Цей десерт є традиційним для грузинської кухні та часто подається під час свят.
- Татарбунарі – це грузинські пиріжки з начинкою з волоських горіхів, цукру, кориці та ванілі. Цей десерт дуже популярний у грузинській кухні і зазвичай подається із чаєм.
- Гозінаки – це солодкий десерт, який готують із карамелізованого кунжуту та меду. Він має надзвичайно хрумку текстуру і солодкий смак.
- Мукундалі – це десерт, приготований з карамелізованих волоських горіхів, кураги, родзинок та меду. Це дуже поживний десерт, який часто подається у грузинських ресторанах.
Наполеон – це традиційний солодкий пиріг, що складається з декількох шарів солодкого тіста і крему, зазвичай з сиру або вершкового масла. Цей десерт не є грузинським, але його рецепт дуже популярний серед грузинів.
Ресторани грузинської кухні у Києві повний список з адресою та телефоном
У Києві багато ресторанів грузинської кухні, ось деякі з них зі своїми адресами та контактними даними:
- Казбек – вул. Мечнікова, 9А, тел. +380 44 254 1292
- Суліко – вул. Рейтарська, 8, тел. +380 44 279 7765
- Хінкальня – вул. Шота Руставелі, 20, тел. +380 44 501 0410
- Алазані – вул. Мельникова, 83А, тел. +380 44 223 4321
- Аджара – пр. Леся Курбаса, 1, тел. +380 44 223 3098
- Міміне – вул. Предславинська, 35, тел. +380 44 500 0505
- Грузинський дворик – вул. Михайла Грушевського, 5, тел. +380 44 279 2484
- Ресторан «Грузинські сіни» – вул. Богдана Хмельницького, 53, тел. +380 67 358 3535
- Ресторан «Тбілісі» – вул. Басейна, 3-5, тел. +380 44 279 6796
«Грузинський куточок» — це ще один популярний ресторан грузинської кухні, розташований на вулиці Великій Васильківській. Ресторан пропонує широкий вибір страв грузинської кухні, включаючи хачапурі, шашлик та хінкалі.
«Хінкальна №1» – це ресторан, що спеціалізується на грузинській вуличній їжі, такій як хачапурі та хінкалі. Грузинський ресторан розташований на вулиці Верхній Вал і має автентичну атмосферу.
Грузинський ресторан Київ: середній чек
Вартість меню в грузинському ресторані в Києві може суттєво змінюватись в залежності від ресторану та рівня його сервісу. Зазвичай ціни на страви грузинської кухні в ресторанах Києва починаються приблизно від 150-200 гривень за страву. Середня вартість обіду або вечері в ресторані грузинської кухні становить приблизно 500-600 гривень на одну особу, але ціни можуть бути й вищими, якщо вибрати ресторан з вищим рівнем сервісу та інтер’єром.
Також, варто враховувати, що вартість меню може бути залежною від розташування ресторану та часу відвідування. Наприклад, ресторани в центрі міста або на популярних туристичних вулицях можуть мати більші ціни, ніж ті, які знаходяться в менш популярних районах. Також, у деяких ресторанах можуть пропонуватися сезонні меню, які можуть бути дорожчими за стандартне меню.