Стратегически важная крупа пропадает с полок магазина. Где сегодня можно купить гречку в Киеве и сколько стоит 1 кг в разных торговых точках.
Буквально в марте за 1 кг гречневой крупы просили чуть больше 45 гривен. Но в связи с российской агрессией начались проблемы с импортом гречки. Дело дошло до того, что в начале июня цена на крупу превысила 100 гривен.
Почему дорожает гречка?
Дело в том, что украинские производители могут обеспечить 80 % общего потребления гречки в стране. Около 20% ежегодно мы закупали у страны-соседки. По понятным причинам сейчас это невозможно. Часть импорта мы получали из Казахстана. Казахской гречкой, к примеру, торговал «Сильпо». Этим летом логистика оборвана. Остается ждать нового урожая.
В среднем за год украинцы съедают 120 000 тонн гречки. С наступлением военных действий наши сограждане начали сметать с полок крупы и делать стратегические запасы. Купить гречку в Киеве в первый месяц войны был тот еще квест. Если она и появлялась, то ее разбирали буквально в считанные часы.
В итоге урожай 2021 мы скупили, а новый приходится ожидать. Складские остатки в Киев везут с западной Украины. Добавляем к цене дорогое транспортное обслуживание. Получаем сумму близкую к 100 гривнам.
Будет ли еще рост? За сколько можно будет купить гречку в Киеве
Прогноз относительно цены на гречневую крупу довольно оптимистичный. По подсчету на начало лета по гречихой засеяно 57 тысяч гектар. Это больше 3/4 прошлогодних полей. После уборки урожая цена на гречку в Украине упадет. Но сможет ли удержать производитель цену — неизвестно.
Скорее всего дефицита с гречкой в Украине не избежать. Осенью это будет незаметно. Рост цен может начаться после нового 2023 года.
Ну а пока в супермаркетах цены на развесной продукт колеблются в пределах 75-90 грн/кг. На рынках Киева крупа на развес продается по цене 90-100 гривен. Пачка гречки в 400 грамм стоит около 50 гривен.